THE SNUG SMOKE HOUSE é um restaurante único pensado principalmente para amantes de carne. Uma verdadeira experiência americana, onde as carnes são confeccionadas “Low and Slow”, o que faz com as carnes se soltem dos ossos e se desfaça em pedaços nas mãos de tão tenras que são. As principais estrelas da ementa são peito de bovino, conhecido por Brisket, e a carne de porco são, os quais são servidos com acompanhamentos típicos americanos.